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| 日曝120天 古法手工純釀 特級黑豆清油600mlx3瓶特級黑豆油膏600mlx3瓶每瓶皆有單入禮盒 |
售價:1720 我要購買 |
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| 規格容量：600ml / 瓶 (玻璃瓶裝) 附單入禮盒 共6 瓶/箱 本組內容: 黑龍特級黑豆蔭油(清油) 600mlx3瓶 黑龍特級黑豆蔭油膏 600mlx3瓶 產地:台灣 保存期限：依製造日起三年 建議用法：滷、煮、炒、沾、拌、烤、醃皆宜。 ※本商品無添加防腐劑，開瓶後請放冰箱，未開瓶請放置於蔭涼處。 品牌簡介: 黑龍品牌創立於西元1944年，一甲子的健康美味,黑：代表「穩重」、龍：代表「尊貴」 運用的琥珀色，就如同黑龍遵循古法的手工純釀醬色，樸實卻富有傳統的台灣文化精神  製程簡介:在純釀造醬油醱酵工程中，為使酵母菌得到最好的生存條件，須有良好的溫度及濕度。 黑龍蔭油以手工製麴後之黑豆，封蓋置於室外，在北回歸線充足的陽光下整整120天的曝曬發酵 在日曝月露120天時，其中酵母菌之發酵正值黑豆中蛋白質分解游離最活潑的時機， 黑龍蔭油就是萃取此時的壺底醬汁為原料，調製出道地傳統的香醇蔭油  黑龍特級黑豆蔭油純釀清油商品特色:由100%黑豆經過120天日曝月露後所釀造出之黑豆壺底醬汁調製。 原汁純度高，味道香濃，口感甘醇獨特，為醬中之上品。 黑龍特級黑豆蔭油膏商品特色: 由100%黑豆經過120天日曝月露後所釀造出之黑豆壺底醬汁調製。 原汁純度高，味道香濃，口感甘醇獨特，為醬中之上品。 不含防腐劑、味精、糖精、人工色素。 以最高純度的壺底油加上天然糯米調製，更香更甘更醇更健康美味。  商品圖示:  黑龍特級黑豆蔭油清油參考食用方式: 滷、煮、炒、沾、拌、烤、醃皆宜。 特別推薦: 東坡肉 紅燒肉.滷肉等料理使用  黑龍特級黑豆蔭油膏參考食用方式:滷、煮、炒、沾、拌、烤、醃皆宜。 特別料理推薦: 醬爆肉片  |
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資料來源：momo購物網
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